紅美小說 >  淩星子方知惟 >   第243章

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食堂裡麵,老李和羅姨兩個人正忙著做月餅,淩星子她們到的時候,第一鍋剛好出爐。

“好香啊,是羅姨她們做的月餅吧?”其中一個女生聞著香味說著,每年中秋,羅姨和老李都會在村食堂做月餅,他們兩人做出來的月餅又香又大,可好吃了。

幾人紛紛點頭,淩星子也聞到了這個香味,確實很不錯的樣子,看來高手還是在民間啊!

她們相互交換了一個眼神,快步走了進去,羅姨和老李剛好把出鍋的月餅放在板子上。

“羅姨,老李!”淩星子叫了兩人一聲,兩人立馬抬起頭來,看見是淩星子一行人來了,連忙露出了笑容。

“你們來的真是時候了,我們這第一鍋月餅剛剛好出爐了!羅姨一邊笑著說話,一邊手腳麻利的將月餅放在板子上麵,好不熟練。

“我們可是掐著這個點兒來的!”淩星子一行人湊到羅姨麵前,笑吟吟的,“聞著這月餅這麼香,我們都餓了。”

說完,幾人相視一笑,都點了點頭。

老李笑了笑,趕緊從板子上麵拿出了一個又大又好的月餅遞給淩星子,“你們幾人拿去吃著,不夠再找我們!。”

幾人很快將月餅分好,淩星子大口大口的吃著。雖然這月餅是五仁的,卻彆有一番風味,好吃!

“星子,我們這做的月餅怎麼樣啊?”看著淩星子津津有味的樣子,老李笑著問道。

淩星子又咬了一口,裝作細細品味的樣子,“與其他五仁不同,有一種特彆的味道。”

聽到這話,老李和羅姨相視一笑,冇有過多解釋。

見這兩人不願過多說什麼,淩星子也冇追問什麼,作為一名廚師,她自然知道有些人擁有獨特的秘方。

“對了,這麼晚了。你們到食堂來做什麼啊?”老李岔開了話題。

“我們也是來這裡做月餅的,材料都準備好了!”其中一個女孩指了指放在一旁的材料。

老李這才恍然大悟,“原來這是你們的材料啊!”頓了頓,又將目光放在了淩星子身上,“這下可是有好處了,星子在這裡,我們可要好好嚐嚐她的手藝咯!”

聽到老李開著玩笑的樣子,淩星子也隻是不好意思一笑。

“做月餅最基礎的,就是揉麪團和製作餡料了!”淩星子一邊說著,一邊將剛好等份的遞到每個人麵前。

看著麪糰和餡料,大家都是摩拳擦掌的樣子。

“揉麪團之前要製作麪糰,我們首先往碗裡麵加入糯米粉,隨後一點一點的倒水,直至做成一個麪糰出來。”淩星子一邊說著一邊手上做著動作。

好在,這揉麪團並冇有什麼難度,再說了這些女孩子也見過彆人揉麪團,看多了也就會了。

“這揉麪團過去了,接下來就是調餡料了!這些餡料都是比較常見的一些,大家都跟著我的比例來,如果又想創新的,也可以自己試一試,不過不好吃的話,自己要全部吃完哦!”

聽到這一段話,大家鬨堂大笑,更加認真學做餡料了,這個時候的食材都是很珍貴的,哪能浪費了。-