紅美小說 >  淩星子方知惟 >   第37章

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淩星子來到村食堂,看到食堂的掌勺老李正在那裡坐著喝茶。

“李伯伯,好自在啊。”

聽見淩星子的聲音,老李轉過了頭。

“星子?你怎麼會來這裡?我聽說你們不是去收割水稻了嗎?”

“是啊,我們確實去收割水稻了,但是這天實在是太熱了,我打算給他們做一些綠豆湯。”

老李聽見淩星子要做綠豆湯,有些為難,畢竟這食堂是公家的東西,他冇有權力讓淩星子隨便使用。

淩星子把老李的為難全部都看在了眼裡。

“李伯伯你放心,我不是白用食堂的,是劉隊長讓我過來的,劉隊長還說所有的費用全部都記在他的名下。”

看見淩星子這麼善解人意的樣子,老李露出了滿意的笑容。

“你這個丫頭就是聰明,都知道我心裡在想些什麼。”

“不過你也不要怪我,誰叫這是公家的東西,我也是給彆人打工的,我不能隨便給你們使用。”

“我都知道的,李伯伯。”

老李一邊說著一邊給淩星子打開了門。

“給那些知青們做綠豆湯,那可能要做很多份了,我反正閒著也是閒著,我就在你旁邊幫你的忙吧。”

淩星子本來正在愁那麼多的綠豆湯冇有人在自己的身邊幫忙,現如今聽到老李這麼一說,彆提有多高興了。

“那可真是太好了,不然我還在想該如何把這些綠豆湯做出來呢。”

淩星子說完這話又去找了一個大的桶,這個桶還是平常食堂用來裝飯的飯桶。

一邊的老李拿著綠豆,走出來時就見到淩星子拿了那麼大的一個桶,認為實在是有些太大。

“這桶有點太大了吧?一會兒你怎麼拿過去?”

“放心吧,李伯伯,我早就已經安排好了,而且這個桶對我們來說不是很大。”

見到老李已經把綠豆全部都拿出來了,淩星子先是把綠豆掏洗乾淨,瀝乾了水分。

再去把砂鍋裡麵放清水燒開,然後放入了綠豆。

“星子,你為什麼不直接放入綠豆和水一起燒開?這樣煮出來的綠豆比較爛。”

老李看到她的做法有些不明所以。

“李伯伯,我和你的做法是不一樣的,如果豆子爛了,那可就不是綠豆湯了。”

老李覺得淩星子這個做法實在是太過稀奇,就在一邊仔仔細細的看了起來。

淩星子用大火燜煮15分鐘,撇去上浮的皮殼,又煮了15分鐘。

“李伯伯,你幫我看一下時間,煮十五分鐘之後就關火了,我去找一些冰糖過來。”

老李聽見淩星子要去找冰糖,擔心她會找不到,所以就自告奮勇的去幫忙找冰糖了。

“還是你在這裡老老實實的守著吧,我去給你找冰糖,反正你也不知道在哪裡。”

當老李拿著冰糖走過來時,發現淩星子已經把火調小了,手中的冰糖就直接往鍋裡扔進去了。

“星子,你這是什麼意思?綠豆湯裡麵為什麼要加冰糖?”

“因為這樣可以讓綠豆湯清甜,冇有糖的綠豆湯少了些滋味。而且冰糖跟白糖的油不同,口感上也會更加豐富。”

“差不多好了“麻煩您幫我拿些碗筷來。”

淩星子說完之後,老李就去了,趁著一個空檔時間,她迅速的從係統中拿了好些冰塊丟進去降溫。

等老李一來,淩星子若無其事的攪拌著。

淩星子給旁邊的老李盛了一碗。-